Véritable bijou à ciel ouvert. Chaque peuple, chaque période de l’histoire a contribué au développement et à la fortification de la citadelle. La cité restera durant des siècles une place forte, accueillant des garnisons, puis sera désaffectée et tombera dans la désuétude. Il faudra attendre le XIXe siècle et les efforts conjugués de Prosper Mérimée et d’Eugène Viollet-le-Duc pour que la cité renaisse de ses ruines et retrouve sa grandeur d’antan.

Ses deux enceintes, son château comtal, sa cathédrale, ses remparts et 52 tours ont vu et subi les assauts des Volsques, des Romains, des Wisigoths, des Sarrasins et des Francs.

Carcassonne inscrite au patrimoine mondial de l’humanité, cité médiévale reliée à la bastide Saint-Louis par le vieux pont.